Ярослав Кутилин из Чебоксар вошёл в число призёров регионального этапа V Детского научного конкурса Фонда Андрея Мельниченко.  Он является воспитанником детского технопарка "Кванториум" г. Чебоксары, который открылся в январе 2017 года в рамках национального проекта "Образование" федерального проекта "Успех каждого ребенка".  Всего на ДНК-2023 было подано более 330 заявок из 45 регионов страны.

Школьники из разных регионов России представляли свои проекты в двух номинациях: «Исследовательские проекты» (в области физики, химии, математики) и «Инженерные проекты», в том числе с представлением макетов или моделей, действующих на различных физических принципах, а также IT-проекты.

Одной из площадок отборочного этапа ДНК-2023 стал детский технопарк «Кванториум» в Кингисеппе, где был продемонстрирован 31 проект из 8 субъектов РФ. Защита работ продлилась около 3-х часов. Эксперты активно задавали конкурсантам вопросы, давали советы и рекомендации, высказывали свои предложения по совершенствованию разработок.

В номинации «Исследовательские проекты» в старшей возрастной группе (9-11 классы) жюри конкурса отметило хорошо подготовленную работу участника, представляющего Чувашскую Республику. Проекту «Пищевые гидрофобные плёнки для стекла и керамики» Ярослава Кутилина было присуждено 2 место.

В своём исследовании старшеклассник из Чебоксар изучил возможность создания пищевых гидрофобных пленок для нанесения на стеклянные или керамические поверхности.  В результате проведенного исследования Ярославу удалось синтезировать несколько вариантов водоотталкивающих покрытий: на основе гуммиарабика и раствора пчелиного воска, с использованием суспензии диоксида кремния и парафина, а также на основе кофейного лигнина и пчелиного воска.

«На мой взгляд, пленка на основе кофейного лигнина и пчелиного воска является наиболее удачной среди рассматриваемых мною, так как она имеет самый большой угол смачивания (то есть лучше всего отталкивает воду). Она выдерживает большие температуры (до 90°) и более устойчива к воздействию внешней среды. Эта пленка может быть полезна как на промышленных предприятиях, так и в быту. Благодаря водоотталкивающим свойствам пленки, пищевые продукты проще смываются водой, а бактерии не могут активно размножаться из-за отсутствия питательной среды для их жизнедеятельности», - утверждает Ярослав Кутилин.

Помимо школьника из города Чебоксары, дипломами и ценными призами были награждены учащиеся из Санкт-Петербурга, Ленинградской, Мурманской, Ивановской областей, а также других регионов.

Лучшие проекты регионального этапа V Детского научного конкурса Фонда Андрея Мельниченко в Кингисеппе будут рекомендованы для участия в следующем – всероссийском – этапе, который состоится в феврале 2023 года в г. Кемерово.