17 ноября 2011 года в зале  информационно-библиотечного  центра Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции состоялся  «круглый  стол» по теме:  «Как стать успешным предпринимателем в сфере общественного питания?»
 Участниками «круглого стола» были представители Чебоксарского городского Собрания депутатов, администрации города Чебоксары, руководители предприятий общественного питания города Чебоксары, представители республиканских структур, средства массовой информации. На встрече обсуждались  вопросы открытия собственного дела, получения грантов на открытие собственного бизнеса, государственной поддержки малого и среднего предпринимательства в Чувашской Республике и в городе Чебоксары. Руководители предприятий общественного питания города Чебоксары поделились со студентами  техникума опытом организации предприятий, раскрыли секреты  своего успеха.