Кабинет Министров Чувашии решил согласиться с предложением министерства экономического развития об изменении предельных наценок на продукты, которые продаются в столовых и кафе школ, вузов и училищ. Дело в том, что до сих пор существовала такая схема: сначала предприятия общепита накидывали на цену продукции 20 % торговой наценки (только лишь за хранение продукта на складе!), потом делали свою наценку а размере 30 % (эта норма регулировалась местным муниципалитетом). В результате чего конечная цена, допустим, сливочного масла, купленного на рынке за 85 рублей, доходила до едока - студента или учащегося по цене в 132 рубля. Минэкономразвития предложил сделать единую общепитовскую наценку в 50 %. Разница в сторону уменьшения стоимости продукта при этом составляет не более 5 рублей. Мелочь, конечно, но все же... И, как выяснилось, единая республиканская общепитовская наценка еще не слишком высокая. По информации Марины Илларионовой, во многих регионах ПФО она достигает порой 75%!