На прошлой неделе состоялось совместное заседание коллегий Минобразования, Минздрава, Минпредпринимательства, ЦГСЭН с участием представителей Минсельхозпрода, руководителей органов управления образования и здравоохранения. Темой Коллегии стал вопрос очень серьезный и насущный “О ходе выполнения Программы “Улучшение организации питания детей в Чувашской Республике”. Серьезность проблемы подтверждает то, что главы всех четырех ведомств присутствовали на Коллегии: Чернова Г.П. Суслонова Н.В., Егоров Ю.С., Работаев Е.Ф. 18 января 1999 года постановлением Кабинета Министров ЧР N8 утверждена программа “Улучшение организации питания детей в Чувашской Республике” на 1999-2002г.г. Основной целью данной Программы является улучшение организации питания детей и состояния их здоровья, укрепление материально-технической базы образовательных учреждений, развитие индустрии детского питания. При взаимодействии министерств и ведомств, администраций районов и городов проводилась работа по реализации данной Программы. В соответствии с Федеральным законом “О компенсационных выплатах на питание обучающихся в государственных, муниципальных общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования” расходы на компенсацию на питание учащихся в республиканском бюджете учитываются ежегодно при расчете трансфертов из республиканского фонда финансовой помощи районам и городам в полном объеме, а с 1 января 2001г. в Законе “О республиканском бюджете Чувашской Республике на 2001г.” учтены отдельной строкой и направляются администрациям районов и городов своевременно. За последние три года проведена значительная работа по укреплению материальной базы столовых общеобразовательных школ: введена в эксплуатацию 21 общеобразовательная школа, во всех новостройках оборудованы столовые на 3150 посадочных мест. В настоящее время 660 школ имеют столовые на 58772 посадочных места. В 1999 году столовые имели 442 школы на 48681 посадочное место. В результате принятых мер увеличился охват горячим питанием детей в школах с 71 процента в 1999 году до 76,4 процента в 2001 году, в том числе по сельским школам – с 95 до 98,7 процента, по городским- с 54 до 60 процентов соответственно. Администрациями районов и городов ведется работа по удешевлению школьного питания. В г.Чебоксары в рамках муниципального заказа на конкурсной основе заключены договора между администрацией и предприятиями на организацию школьного питания и поставку продуктов. Распоряжением главы Моргаушского района ежегодно устанавливаются льготные цены на мясо и молоко, что позволяет сократить расходы на питание и увеличить число учащихся, охваченных питанием. В сельских школах получили дальнейшее развитие подсобные хозяйства, продукция которых используется в школьном питании, излишки продаются, а на вырученные средства школа может закупать сахар, муку, осуществлять ремонт пищеблоков и др. В настоящее время 409 школ имеют подсобные хозяйства площадью 3214,97 га. Министерство образования объявило конкурс на лучшее подсобное хозяйство общеобразовательных школ, сейчас подводятся итоги конкурса среди школ-интернатов. В г.г.Чебоксары, Новочебоксарск, Шумерля, Алатырь большая часть школ прикреплена к школьно-базовым предприятиям, которые своевременно обеспечивают столовые продуктами питания. Заслуживает внимания опыт организации питания ООО “Комбината школьного питания “Элара” в г.Чебоксары, который предлагает разнообразный ассортимент кулинарной продукции, хорошее качество приготовления блюд. В столовой лицея N 1 введена новая форма организации питания-самообслуживание, закуплено и установлено специальное оборудование стоимостью 100 тыс.руб. Вместе с тем не удалось охватить школьным питанием всех учащихся. Размер компенсации составляет 1р.50 коп., остальное надо доплачивать родителям. Стоимость обедов разная от 2 до 10 рублей. В сельских школах данная проблема решается проще. Питание для всех детей организуется бесплатно за счет продукции подсобного хозяйства, в городских – составляется разное меню по разной стоимости. Есть родители и учащиеся, которые могли бы заплатить за обед, но, не понимая значимости полноценного питания, отказываются питаться в школе. Конечно, не во всех школах готовят хорошо, поэтому нужен контроль со стороны родителей и со стороны администрации школ. Нуждается в укреплении материальная база столовых, необходимо заменить устаревшее оборудование. Вот это и будут основные направления дальнейшей работы по реализации Программы. Работа, как и сейчас будет вестись совместно с заинтересованными министерствами и ведомствами, администрациями городов и районов.